蒸し暑く、じめじめした気候が続きますね。
今日もまさに梅雨の１日といった感じです。
昨日は横浜開港１５０周年の記念パレードがありました。
梅雨空かと思いきや、まさにパレード日和でしたね！
横浜が時代と共に変化していく様、文化の移り変わりを
上手に表現した本格的なパレード。
江戸末期～明治維新格好の仮装行列や
アメリカ海軍の楽団、中華の派手な爆竹を使った演出などなど、、、
これぞ横浜といった風景が元町本通りを練り歩いていました。
横浜市内の学校の子供達や中高生も参加していたのが印象的で、
子供達を交えた取り組みが地域全体の活性化になると良いなと思います！
150aniversaryset
開港１５０周年で盛り上がる横浜ですが、
現在ラ・テイエールのティールームでは
「１５０周年記念トライフルデザート」を
期間限定で提供しています。
ふんわりとしたココナッツムースに 紅茶のゼリーをトッピングし、アイスで包んだ
暑い時期にピッタリのデザートです。
元町の爽やかな風をイメージして作ったデザートです☆★
横浜散策や買い物帰り、元町で一息着く時には是非お立ち寄り下さいね!!
こんにちは！
横浜・元町にある
紅茶専門店ラ・テイエールです。
元町に店をオープンしてから５年が過ぎますが、
この度皆様にもっとリアルタイムでお茶やお薦めの商品を
提供出来ないかと思い、日記の形式にしてお知らせすべく、
ブログを開設致しました！
小さいお店ながら、紅茶を携わる中で
紅茶を楽しむには紅茶に纏わるたくさんのものが必要であることに気付きました。
それは茶器であり、スイーツであり、空間であり、
様々な諸条件が揃うことによって
初めて１杯の紅茶を美味しく飲むことが出来る。
しかし、その１杯の紅茶無くしてはせっかく揃えたものも
台無しです。
最後には１杯の紅茶がティータイムの全てを集約するのです。
１杯の紅茶の為に出来ること。
それらのお手伝いをしていきたいというのがテイエールの発想です。
文章にするのは簡単ですが、決して容易ではありません。
１Fショップ、２Fティールームで少しずつ実現出来ればと思っています。
長くなりましたが、
横浜・元町の日々の風景や、
スタッフの間での流行、
新商品の紹介、
紅茶のレシピなどなど､、、
ざっくばらんにご紹介していきたいと思いますので、
ラ・テイエールのHPをご覧になった際は是非覗いてみて下さいね。
横浜・元町
ラ・テイエール
