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リラックスに最適なルイボスティー「横浜元町ルイボスオレンジ」
～ルイボスティーの美味しい入れかた～
1.ティーポットを湯通しして温めます。できればカップも同様に温めます。
2.ティースプーンで茶葉の分量を量ります。ティースプーン大盛り1杯半をお一人様の目安として下さい。
3.沸騰したてのお湯を使います。
お湯は汲みたての水道水を5円玉くらいの泡ができるまで強火で沸かします。
4.茶葉を十分に蒸らします。
温めたポットに茶葉を入れ、お湯を注いだら「5分」を目安に茶葉を蒸らします。
5.時間がきたらスプーンでひとかきして、濃さが均一になるようにカップに注ぎ分けます
アイスティーでも美味!「横浜元町ルイボスオレンジ」
1.湯通しして温めたティーポットを2つ用意しましょう。
2.2倍の濃さのホットティーを作ります。
※2倍の濃さとは? 茶葉の量を2倍にするのではなく、お湯の量を半分にします。
氷を入れるのでその分のお湯を少なくする。ということです。
ホットティーを作るときの蒸らし時間は2.5～3分ですが、アイスティーの
場合は白く濁りやすいので短めに2分くらいを目安に蒸らします。
3.2倍の濃さのホットティーができたら、別のポットに移しましょう。
甘みをつけたい場合はこのときにグラニュー糖を入れます。
お砂糖はホットティーに入れるときの1.5～2倍の量を入れましょう。
4.3でできたホットティーをひとかきして、氷をたっぷりと入れたグラスに一気に注ぎ入れます。
急激に冷やすことで味や香りを損なうことなく、おいしいアイスティーが淹れられます。
ルイボスティーの美味しいいれかた
～ルイボスティーの美味しい入れかた～
1.ティーポットを湯通しして温めます。できればカップも同様に温めます。
2.ティースプーンで茶葉の分量を量ります。ティースプーン大盛り1杯半をお一人様の目安として下さい。
3.沸騰したてのお湯を使います。
お湯は汲みたての水道水を5円玉くらいの泡ができるまで強火で沸かします。
4.茶葉を十分に蒸らします。
温めたポットに茶葉を入れ、お湯を注いだら「5分」を目安に茶葉を蒸らします。
5.時間がきたらスプーンでひとかきして、濃さが均一になるようにカップに注ぎ分けます
1.ティーポットを湯通しして温めます。できればカップも同様に温めます。
2.ティースプーンで茶葉の分量を量ります。ティースプーン大盛り1杯半をお一人様の目安として下さい。
3.沸騰したてのお湯を使います。
お湯は汲みたての水道水を5円玉くらいの泡ができるまで強火で沸かします。
4.茶葉を十分に蒸らします。
温めたポットに茶葉を入れ、お湯を注いだら「5分」を目安に茶葉を蒸らします。
5.時間がきたらスプーンでひとかきして、濃さが均一になるようにカップに注ぎ分けます
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