ロンネフェルト社店舗・通販共にロングセラー商品「アイリッシュモルト」
「アイリッシュモルト」はロンネフェルト社商品の中でも日本では人気の高い銘柄です。アッサムティーにアイルランドのスコッチウィスキーの香りとカカオをブレンドしており、甘く濃厚なミルクティー向けの茶葉です。
とてもコクがありミルクティーに合います。アイリッシュウイスキー独特の香りと優しい香りはロイヤルミルクティーにぴったり。
ミルクティーがお好きな方、女性男性問わず紅茶ギフトとしても喜ばれています。
ミルクティーに最適なコクのあるフルリーフのアッサムティーを使用し、フレーバードティーでありながらしっかりと紅茶の味わいを生かしています。10年以上に渡って紅茶好きのお客様からご好評頂いている紅茶です。
ロイヤルミルクティーに最適な「アイリッシュモルト」
- 1.手鍋に新鮮な水を約100cc入れ、強火で沸騰させます。
- 2.お湯が沸騰したら、火を止めずに通常の倍の量の茶葉を入れます。 1人分・・・5~6g ティースプーン中盛2杯分
- 3.そのまま1~2分煮立たせます。お鍋のまわりにボコボコと泡が立ったら、茶葉とお湯がよく混ざるようにお鍋を揺すります。
- 4.お鍋にミルクを約100cc入れます。(お水とミルクは1:1の割合がおいしいです)
ミルクがよく混ざるようにまたお鍋を揺すります。 - 5.沸騰し始めたら、すぐに火を止めます。
- 6.さっと湯通しした茶漉しを使ってカップに注ぎます。 お好みで砂糖やスパイスを入れて出来上がりです。
アイリッシュモルトはストレートでも勿論美味しく召し上がって頂くことが出来ますが、ご自宅に手鍋がございましたら是非このレシピでロイヤルミルクティーをお作りになってみてください。動画内の茶葉の分量などは少し多めに記載しておりますがお好みで調整してみてください。
ホテルラウンジで飲める「アイリッシュウイスキークリーム」は「アイリッシュモルト」と同じ紅茶です
東京・大阪をはじめ多くの一流ホテルで使用されているロンネフェルト紅茶ですが、この「アイリッシュモルト」もホテルラウンジでは人気の紅茶です。ただ、メニュー上の表記ですと「アイリッシュウイスキークリーム」や「ロイヤルミルクティー」として表記されている場合も多くあります。この場合でも、ロンネフェルト社紅茶を使用しているホテルやレストランでは「アイリッシュモルト」の茶葉を使用しております。
ラウンジなどでお飲みになられたお客様からのお問い合わせを当店に多く頂戴しています。ホテルなどでロンネフェルト社の紅茶をお飲みになられて気になった方は是非テイエールに御相談下さい。また、アイリッシュモルトと同様、「ブラックトフィー」や「バニラチャイ」などもロンネフェルト社のミルクティー向け茶葉としてご好評頂いています。商品ページにてチェックしてみてください。