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ミルクティーチャイお試しセット

ミルクティーチャイお試しセット

価格 
¥1,080/ (税込)
  • HOT
  • MILK
  • ICE
本格スパイスミックスとミルクティー向けの茶葉が産地ごとに3種類飲み比べが出来るお試しチャイセットです。

紅茶の茶葉は、

☆インド・アッサムCTC(ミルクティーブレンド)
☆インド・ドアーズCTC
☆アフリカ・ケニアBP

それぞれ濃いめに茶液を抽出してスパイスを加えると本格チャイの出来上がり。

およそ3回分のチャイが作れます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品仕様

スパイスミックス原材料:カルダモン,クローブ,シナモン,生姜,ブラックペッパー,ナツメグ,フェンネル

茶葉各種:10g入
スパイスミックス:10g入

●マサラチャイ(ミルクティー)のおいしい入れ方●
(お鍋を使った煮出し方式　1人分)

1.手鍋に新鮮な水を約100cc入れ強火で沸騰させます。

2.お湯が沸騰したら、火を止めずに
通常の倍の量の茶葉を入れます。
1人分・・・5～6g ティースプーン中盛2杯分

3.そのまま1～2分煮立たせます。お鍋のまわりに
ボコボコと泡が立ったら、茶葉とお湯がよく混ざる
ようにお鍋を少し揺すりながら攪拌します。

4.お鍋にミルクを約100cc入れます。
茶液とミルクは割合1: 1を基本にお好みで割合を調整して下さい。
スパイスを3g程度入れて軽くステアする。

5.沸騰し始めたら、すぐに火を止めます。
6.さっと湯通しした茶漉しを使ってカップに注ぎます。
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